Cuisine de savoir-faire et service impeccable,
notre équipe passe à la casserole, et vous passez à table !
Produits locaux ou régionaux de pleine fraîcheur et grande saveur, inspirations de tradition et fait-maison à chaque saison, nous mettons toujours un point d’honneur à vous servir le vrai et le meilleur.
Saison et fait-maison, notre menu se dessine pour vous offrir toute l'âme de notre cuisine.
Sauces, fumets, cuissons, saveurs à l'unisson, et tout est fait maison.
Pâtes à l'encre de seiche cuites dans une soupe de poisson, chipirons grillées, tomates séchées confites et Basilic frais, crème de lard et parmesan
Cuisson en Basse Température & Sauce Tartare Maison Pommes de Terre Grenailles Confites dans la Graisse de Canard, Champignons et Lard Paysan de la Salaison Baud
Pain Toasté, Pavé de Thon Albacore Mi-Cuit au Sésame, Chantilly Wasabi, Coulis de Piquillos, Crème d'Avocats Exotique, Oignons frits, et Légumes Croquants
Sommets de gourmandise et de finesse aussi, venez découvrir nos desserts et pâtisseries
Coque "Inspiration Framboise", Dulcey Vanille et Cœur Fruits Rouges, Sablé Citron Vert, Sorbet Framboise Artisanale
Entremet Mousse Coco et son Cœur Mangue, Rose des Sables au Yuzu Et son Sorbet
Mousse Mascarpone, Biscuit à la Cuillère au Café Bio Caféophil & Amaretto Disaronno, Dulcey Café, et Sa Tuile
Camille, grand coeur au bec salé
Sarah, grand sourire à la carte
Léa, grande gueule au bec sucré
Ouvert du Mardi Soir au Dimanche Soir
Service de 12h à 13h30 et de 18h45 à 21h30.
Pour vos réservations, privatisations et autres demandes, nous sommes juste là :